Tag arhiva | sljiva
Drpano pile sa sosom od šljiva
“Prozvali su me Šicer.” – rekao mi je gotovo ranjivo. Bio je to moj prvi radni dan u tada lokalnoj, danas moćnoj regionalnoj kompaniji. Imao je fantastičnu inteligenciju, odlično je znao posao, oslikavao je viziju u punom koloru, inspirisao me je da zajedno vozimo napred pravom brzinom. Znao je da ozbiljno zabaguje u komunikaciji sa […]
Proseko sa šljivom i timijanom
Priznajem, u meni gori gastronomski snobizam – radije neću da jedem, nego da jedem loše. Godinama razvijamo sistem u kojem možemo da jedemo dobro i kvalitetno, a da naš budžet, koliki god bio, to može da izdrži.