Tag arhiva | boranija
Salata od zelene boranije
Rutinu ne volim i čuvam sve vredno od nje. Štedljivo trošim dela koja bih da mi potraju ili gledam da u staro ubacim po koju čaroliju novog, da začinim i zakuvam život svaki put na drugačiji način. Volim uzbuđenje iznenađenja, trnce što mi protrče venama kad sam pred novim izazovom. Sva zatreperim kad se ona […]
Salata od boranije
(scroll down for the recipe in English) U mom detinjstvu obavezno se letovalo u Dalmaciji, ne sećam se da sam poznavala one što su leti pohodili Grčku ili Crnu Goru, mada je, iskreno govoreći, u tih mojih prvih desetak godina života malo ljudi stalo u uspomenu. Iz tog vremena jedva pamtim reči, tek slike. Ali […]
Teletina na portugalski
(scroll down for the recipe in English) Putovanje u Portugaliju se kotira visoko na mojoj listi želja. Darling je već više puta bio srećnik i poslom putovao po toj Iberijskoj zemlji. Dete je uvek radije biralo destinacije do kojih smo stizali kolima “da bi i Ninna mogla sa nama”. I tako ja ostadoh željna, već […]
Salata Nicoise
(scroll down for the recipe in English) „Samo ono što se nosi u srcu i u umu niko ne može da nam uzme.“ U belom i od sunca blještavom Dižonu smo proveli dan. Kasno posle podne uputili smo se u Ženevu. Vozili smo se polako, sporednim, vijugavim putevima, kroz zelena sela Burgundije. U Ženevi nas […]