Reče mi jedan čovek: „Svi znaju kako izgleda nag čovek, ali svejedno ljudi idu obučeni. Isto je i sa komunikacijom – svi možda znamo kakva je gola istina, ali to ne znači da reči ne treba da budu obučene u minimum pristojnosti.“ Kod nas izgleda druga pravila važe, odavno okrnjeni stubovi kulture urušavaju sa novim (bez)vrednostima diktiranim sa govornica konferencija za medije. Agresija, oholost i semantička štroka – novi su temelji vladajuće propagande.
Reče mi jedan drugi čovek da njegovih osam zaposlenih imaju ukupno 14 dece i da više nijedno nije u Srbiji. Ostaćemo zemlja pedesetogodišnjaka istrošenih u toj utakmici osećanja tuge napuštenih i osećanja ponosa spasenih.
Da bismo preživeli državni horor na srpski način, mi smo vladajuću kliku stavili na mute, a organe vlasti na snooze. Da bismo ostali zdravi dok ne pronađemo konačni delete za zle i nedobre, u svoje društvo puštamo samo zdrave ljude. Ne škodi ni to što jedemo zdravo.
Sastojci:
- 100 g ovsenih pahuljica
- 150 g kinoe
- 50 g semenki suncokreta (jezgro)
- 50 g semenki bundeve (jezgro)
- 150 g putera od suncekretovih semenki
- 150 g meda
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- ½ kašičice cimeta u prahu
- 1 supena kašika čia semenki
- 50 g lanenog brašna
- 100 g suvog voća (mi smo koristili mešavinu seckanih suvih smokvi, suvog grožđa i suvih brusnica)
U pleh stavite ovsene pahuljice, kinou, semenke suncokreta i bundeve, rasporedite u ravnomeran sloj i pecite u rerni zagrejanoj na 180⁰ C 10 minuta. Izvadite iz rerne i prebacite u veću činiju.
U manju šerpu stavite puter od suncokreta, med, vanilu i cimet i kuvajte na laganoj vatri dok se sve ne sjedini u kremastu mešavinu, oko 2-3 minuta.
U činiju sa pahuljicama, kinoom i semenkama dodajte čia semenke, laneno brašno i suvo voće, sve nalijte mešavinom meda i suncokretovog putera i dobro promešajte. Preručite dobijenu smesu u manji pleh (naš je bio dimenzija 18×18 cm) obložen papirom za pečenje i dobro utisnite da dobijete kompaktni ujednačen sloj. Stavite u zamrzivač na 30 minuta, pa izvadite i isecite u štanglice.
Čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi, razdvajajući redove štanglica papirom za pečenje da se ne bi slepile.
Adaptirano sa Ambitious Kitchen.
Pratite nas i na:
Napravi mi se klupče u stomaku uz ovaj dobri recept 🙁
🙁